Le printemps vient d'arriver, et avec lui de nouveaux projets pour la Ferme de Rudé.
Nous venons de monter une serre tunnel pour vous régaler plus tôt avec nos délicieuses tomates, nos courgettes jaunes si bonnes en salades. Une belle surface à l'abri, mais qui n'empêchera pas de garder une bonne partie des cultures d'été en plein champ, parce que je trouve ça quand même meilleur.
Je m'engage dans ma démarche à vous proposer des produits de qualité, sans traitement chimique, dans le respect des saisons, et j'utilise des semences paysannes avec des variétés adaptées à mon terroir.
Les plants pour mettre dans la serre sont prêts. J'attend encore quelques jours pour planter, que l'irrigation soit bien installée, il me manque encore quelques pièces.
Et une nouveauté pour cette année, en plus des framboises, des groseilles, des cassis et des mûres, je vous proposerais un peu de fraises. J'ai planté une centaine de pieds pour cette année. Pour l'instant elles sont en fleurs, mais on voit les premiers fruits apparaitre. La saison devrait commencer au mois de juin.
Vous pouvez retrouver tous mes produits, à la ferme (sur rendez-vous) ou sur les marchés de Gabarret le dimanche matin et de Sos, le mercredi matin.
